Как мариновать лук в уксусе Маринованный лук - это простая и вкусная закуска, которую можно приготовить всего за несколько минут. Он отлично подходит к мясу, рыбе, салатам и другим блюдам. Что вам понадобится: Как...

Маринованный лук - отличное дополнение ко многим блюдам. Специально лук маринуют к шашлыкам, люля-кебаб, слабосоленой селедочке. Вообще, чтобы вкусно замариновать лук нужно не менее получаса, но благодаря особой технологии, про которую я расскажу далее, лук получится замариновать всего за 2минуты. 1. Вскипятить воду и подготовить лед необходимо заранее. В одной емкости должен быть лед. а в другой - кипяток. 2. Репчатый лук нарезать так, как это необходимо для блюда, для которого готовится лук - полукольцами, мелкими кубиками ил крупно...