Сегодня мне нужно было решить немудрёную задачку: что бы такого вкусного приготовить к обеду, если из продуктов в наличии есть только куриные бедра и немного картошки? Нашлись ещё пара луковиц и головка чеснока плюс растительное масло - обычный стратегический запас продуктов на кухне любой хозяйки. Решила запечь курицу в духовке, но придумала для неё новый маринад. Наверное, ни для кого не секрет, что запеченная курица будет намного вкуснее, если перед духовкой её полчасика подержать в маринаде, а потом в нем же запекать...

Сегодня замаринуем и приготовим в духовке куриные окорочка. Понадобится: Куриные окорочка 2 шт Для маринада: Чеснок 2 стебля или 3 зубка Горчица 2 ч.л. Кетчуп 2 ч.л. Соевый соус 2 ч.л. Соль около 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1/4 ч.л. Масло для смазывания формы Форма для запекания Духовка на 180* Запекать 30 - 40 минут. Смешать все составляющие для маринада в миске. Положить кусочки курицы в маринад...