254 читали · 5 лет назад
Как замачивать свинину для шашлыка?
Редко можно встретить человека, который никогда бы не пробовал шашлык. Но готовить подобное блюдо получается далеко не у всех. Зависит результат от того, кто готовит шашлык и как. Считается, что делать шашлык должен исключительно мужчина. Конечно, это не означает, что женщины не сильны в кулинарии. Нет определенного строгого набора ингредиентов для шашлыка. Все зависит от предпочтений тех, кто это блюдо будет есть. Мариновать мясо можно с применением кефира, майонеза, уксуса, помидоров, соков, минеральной воды, вина...
Как правильно замариновать и приготовить шашлык из свинины: рецепт и советы
Шашлык - это популярное блюдо на гриле, которое известно своим ароматом и вкусом. Самый важный этап в приготовлении шашлыка - это маринад. В этой статье мы рассмотрим, как правильно замариновать свиное мясо для шашлыка. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка мяса Свиное мясо для шашлыка должно быть свежим и без жирных прожилок. Нарежьте мясо на куски длиной примерно 4-5 см и шириной 2-3 см. Удалите кости и лишний жир. Поместите мясо в глубокую емкость или пластиковый пакет. Шаг 2: Приготовление маринада Для приготовления маринада нарежьте лук и чеснок мелко...