Во-вторых, полностью законсервированной банку следует считать только в том случае, если крышка плотно будет прилегать к её горлышку. Дальше расскажем более подробно о применении каждого из этих видов закаточных машинок. Закаточная машинка на основе консервного ключа У консервного ключа в зависимости от модели размер ключа может составлять от 14 до 35 мм. С его помощью банки можно закатывать практически любым из нижеперечисленных закаточных машинкой. Однако, для того чтобы закатать, например, крышку под «твист», понадобится ключ гораздо большего размера...

Березовый сок – первый продукт, которым хозяйки открывают новый сезон закаток. Сохранить этот полезный для человека напиток на длительный срок без консервации невозможно — он быстро закисает и хранится в свежем виде всего пару дней. Чтобы наслаждаться этим освежающим, прекрасно утоляющим жажду и тонизирующим напитком весь год, можно воспользоваться одним из многочисленных рецептов. Читайте также: Квас, мармелад и даже уксус. Что можно приготовить из березового сока? Для консервации следует использовать свежий березовый сок...