“Сколько точно вешать в граммах?” Этот вопрос часто задает тот, кто только начинает анализировать свое питание и оценивать рацион. ⠀ Ведь, чтобы куда-то двигаться, надо прежде всего оценить, где находимся СЕЙЧАС: 🔹какова емкость нашей порции 🔹сколько в сутки потребляем ккал 🔹сколько тратим 🔹есть ли баланс/ дефицит/ профицит ⠀ Взвешивание еды - не самая вдохновляющая процедура (да занудная, чего уж там) ⠀ В качестве смягчающих обстоятельств могу разве что успокоить - это все НЕ НАВСЕГДА, а только на время исследований...

Многие люди, начинающие считать калории, задаются вопросом – как же правильно взвешивать и оценивать энергетическую ценность некоторых продуктов. Чаще всего люди путаются при приготовлении различных круп и, как ни странно, мяса и рыбы. Запомните одно единственное правило – взвешивать продукты нужно в сыром, размороженном и неприготовленном виде! Соответственно, крупы нужно взвешивать в сухом виде! Рассмотрим на примере гречневой крупы. Зачастую, люди любят загуглить что-то типа «сколько калорий в гречке вареной на воде»...