Источником полезных веществ, а еще вкусным дополнением ко многим блюдам считается микрозелень. Ее ценят за кладезь витаминов и микроэлементов, особенно в нынешний холодный сезон. Далее расскажем про правильный сбор ростков и о том, как вырастить микрозелень в максимально комфортных условиях. Что именно нужно сделать, чтобы добиться отличного результата, а также как выбрать семена и контейнеры, подготовить почву и получить урожай на подоконнике. Микрозеленью называются молодые ростки овощных, травяных...

Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...