Многие отечественные садоводы пока с некоторым «подозрением» присматриваются к капусте, у которой принято употреблять в пищу не привычные крупные листья, а соцветия, причём не дошедшие до полного созревания. Не сразу и решишь, высаживать подобный овощ на садовых землях либо нет. Те, кто ближе знакомятся с капустой брокколи, быстро понимают простоту её выращивания и пользу для здоровья. Описание и полезные свойства Брокколи (Спаржевая капуста) – однолетнее растение, разновидность огородной капусты, родственная цветной...

В последнее время брокколи стала довольно популярной овощной культурой. Выращивать ее немного сложнее, чем обычную капусту, но результат чаще всего превосходит все ожидания огородников. Брокколи дает богатый урожай из многих ростков капусты, часто используется во многих изысканных блюдах и обладает рядом положительных качеств. В этой статье будут рассмотрены такие вопросы, как: - посадка рассады капусты; - выбор и подготовка почвы для рассады; - различные сорта брокколи для посадки; - основные правила ухода за капустой...