Как выходить из похмелья Обычно алкоголь проникает в организм через стенки желудка и кишечника. Уже на этом этапе начинается процесс его нейтрализации. Специальный фермент расщепляет этиловый спирт до уксусной кислоты и ацетальдегида. Запасы «желудочной алкогольдегидрогеназы» заканчиваются довольно быстро, поэтому в дальнейшем в кровь проникает чистый спирт, рассказывает врач-нарколог бердской горбольницы Константин Фалалеев. Основная нагрузка по обезвреживанию этилового спирта ложится на печень...