Рыба — продукт, богатый белком, микроэлементами и витаминами, приносит большую пользу нашему организму. В Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области рассказали, как правильно выбрать свежую рыбу. Специалисты управления отмечают, что рыбу лучше покупать в специализированных магазинах, которые оснащены холодильным оборудованием и где имеются все условия для хранения и выбора товара. Немаловажным фактором является то, что в таких местах можно получить всю необходимую информацию о продавце и производителе рыбной продукции...

Выбор свежей и качественной рыбы может быть сложным заданием, особенно если вы не знаете, какие приемы использовать при выборе. В этой статье мы рассмотрим несколько неизвестных приемов, которые помогут вам выбрать лучшую рыбу в магазине или на рынке. Обратите внимание на запах Свежая рыба не должна иметь резкого запаха. Если рыба имеет сильный запах, это может быть признаком того, что она не свежая. Хорошая свежая рыба должна пахнуть легко и свежо. Проверьте внешний вид Свежая рыба должна иметь яркий и блестящий внешний вид...