5408 читали · 1 год назад
Как правильно выбрать оливковое масло в магазине — читать на Gastronom.ru
У оливкового масла есть существенное отличие от большинства других растительных масел — чтобы его получить, требуется не семя, а сам плод. Конечно, это не причина популярности продукта во всем мире, но все же интересный факт, которым не грех поделиться. Оливковое масло научились добывать почти одновременно с тем, как древние цивилизации стали культивировать оливу. Если верить источникам, началось это примерно 6 тысяч лет назад. Оливковое дерево быстро распространилось по всему побережью Средиземного моря...