Как выбрать ананас. Ответ эксперта - технолога!
Ананас - один из самых популярных экзотических фруктов в наших магазинах. Зима - это как раз тот сезон, когда ананасы кажутся ещё вкуснее и слаще, поскольку содержат, так нужный нам, в холодный сезон витамин С. В этой статье мы поговорим о том, как же выбрать хороший и спелый ананас на полках супермаркетов. Надави и пощупай! На ощупь шкурка ананаса должна быть немного мягкой и эластичной, без признака сильной сухости и плесневелого налёта. По цвету она должна быть зелёно-коричневой без пятен. Запах у хорошего ананаса ровный, без признаков сырости...