119 читали · 2 года назад
Как правильно варится кукуруза в кастрюле в домашних условиях
Вот и поспела своя кукуруза, а кто не любит полакомится теплой с выразительным ароматом, початком! В этой статье мы расскажем простой и очень полезный рецепт, как сварить сочную кукурузу. Очень простой рецепт, по которому зернышки получаются вкусными и сочными. Главное, выбрать не переспелый злак. В данном случае, зерна уже желтые, но еще сочные. Обратите внимание и на то, что листочки тоже должны быть зелеными, не вялыми. Выбрав качественные початки, приступаем к приготовлению. Ингредиенты: Пошаговый процесс приготовления: Шаг 1...
80 тыс читали · 3 года назад
Для чего в кастрюлю нужно класть граненый стакан, когда варится мясо: Проверяю бабушкину хитрость
Недавно я наткнулась в интернете на одну очень интересную статью. В ней рассказывалось о древнем трюке наших прапрабабушек, которому уже не одна сотня лет. Утверждалось, что с давних времен в кастрюлю с бульоном хозяйки кладут странный предмет. Только в этом случае мясо в супе получается мягким, нежным, невероятно вкусным и полезным, а сам бульон – прозрачным и нисколько не мутным. Предлагаю разобраться, как вообще работает этот лайфхак, и обсудить его в комментариях. Как правильно варится мясо и почему Дело в том, что в бульоне мясо должно медленно томиться...