Фасолевый суп с мясом! Вы точно не ели такой вкуснятину!
Как варить гороховый суп с мясом
Есть много рецептов, как приготовить гороховый суп с мясом. Каждая хозяйка выбирает тот рецепт, который считает самым лучшим для себя. Готовить суп с горохом не сложно. Главное, знать, как правильно сварить горох, чтобы он был мягким и вкусным. Ведь не все любят, когда в супе есть горох. Так, с помощью маленькой хитрости можно приготовить суп с горохом, не видя там самого гороха. Мясо же добавляют для того, чтобы был вкус, жирность и тогда суп становится более сытным и вкусным. Любое мясо полезно для организма...
Как правильно варить мясо для супа/бульона.
Расскажу вам все в подробностях.
Вопрос
В какую воду надо закладывать мясо? В холодную или горячую?
Если Вы варите костный бульон - то мясо закладываем в холодную воду.