Никогда не думала, что прожив не один десяток лет, я задумаюсь над вопросом - как же правильно сварить сосиски, чтоб они получились вкусными. Сосиски вроде как по себе уже готовый продукт, зачем же их еще варить. Оказывается, так они становятся еще вкуснее. Привет, друзья! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Вареные сосиски у меня ассоциируются со временами СССР. Тогда я была еще маленькая девочка и мы с мамой часто выезжали в центр города, чтоб постоять или отметиться в какой то очереди за товаром (молодежь не поймет)...

Извечный вопрос! Как правильно и вкусно приготовить уже почти готовый продукт. Мясной продукт – сосиски. А можно их есть и даже не варить? Вот и получается, что всем хочется, чтобы на столе у них в тарелке лежали сочные, не переваренные сосиски. Чтобы сосиски были красивые и при их виде появлялось только одно желание – поскорее их съесть! Для этого проведем маленький эксперимент. Очистим сосиски от оболочки и кинем их вариться в холодную воду. Поставим кастрюльку закипать на огонь и после закипания поварим минут десять...