Сосиски — популярный продукт, который любят взрослые и дети. Однако не все знают, как правильно их готовить, чтобы они не лопались, сохраняли сочность и вкус. О том, как правильно варить сосиски, — в материале «Известий». Классический способ приготовления сосисок — варка в кастрюле с водой. Этот метод позволяет равномерно прогреть продукт и сохранить его форму. Перед варкой рекомендуется определить тип оболочки: натуральную можно оставить, предварительно сделав несколько проколов вилкой или зубочисткой, а искусственную целлофановую лучше снять...

Вечный вопрос! Как приготовить уже почти готовый продукт – сосиски – правильно и вкусно. А можно ли их употреблять и без варки? Нужно ли чистить сосиски, как приготовить их в кастрюле, микроволновке и мультиварке и как красиво подать. Удаление искусственной пленки с сосисок до варки остается спорным вопросом. Некоторые считают, что при нагреве пленка может выделять вредные вещества, но есть и такие, кто утверждает, что сосиски будут более сочными, если оставить оболочку. Однако, для удобства, рекомендуется...