На первый взгляд, это очень просто: крупа, молоко, специи по вкусу. Но нехитрые блюда таят в себе массу мини-секретов, которые необходимо знать новичкам. Не зря шеф-повара тестируют своих стажёров на самых простых рецептах. Поэтому будем разбираться, как готовить рисовую кашу на молоке — самую простую и самую вкусную. Рисовая каша на молоке — одно из самых популярных блюд для завтрака — сытных и полезных. Поэтому важно научиться готовить её правильно. Пропорции, ингредиенты и способ приготовления...

Знаете, есть такие блюда, которые прямиком возвращают нас в детство, в то самое беззаботное утро, когда на столе дымится тарелка нежного лакомства. Рисовая каша на молоке — это как раз тот случай. Но вот незадача: на плите она то и дело норовит пригореть, а молоко — коварно сбежать, оставив после себя сомнительный аромат на всей кухне. Благо, в наше время прогресс дошел до того, что у нас есть чудо-кастрюля. И тут возникает резонный вопрос: как правильно варить молочную рисовую кашу в мультиварке? Начнем с того, что рис — парень капризный. Чтобы каша не превратилась в невнятный клейстер, его нужно хорошенько промыть...