👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» готовим по-настоящему домашний, душистый и очень насыщенный по вкусу рассольник с перловкой без мяса. Это блюдо остаётся любимцем семьи благодаря удачному сочетанию хрустящих маринованных огурчиков, рассыпчатой перловки и яркого овощного бульона. Суп получается сытным, но лёгким; в нём нет мяса, а глубину вкуса мы создадим за счёт правильной обжарки овощей, лаврового листа, душистого перца и огуречного рассола. Такой рассольник удобно сварить...

Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Рассольник-это простой и сытный суп. Нужно: Готовим: Сначала промыть и замочить перловку в горячей воде не менее 30-40 минут. Затем слейте воду и промойте. Картофель нарезать кубиками, морковь мелко порезать, лук нарезать мелкими кубиками, маринованные огурцы разрезать пополам вдоль, затем нарезать тонкими полукружьями. В кастрюле среднего размера доведите до кипения 8 стаканов воды. Добавьте предварительно...