Для приготовления пшенной каши вам потребуется: - 1 стакан пшена - 2 стакана воды или молока - соль по вкусу Шаги приготовления: 1. Промойте пшено под проточной водой. 2. Налейте два стакана холодной воды или молока (по желанию) и добавьте щепотку соли. 3. Поставьте на огонь и дождитесь, когда жидкость закипит. 4. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут, периодически помешивая...

Каша на воде варится довольно просто. Первым делом несколько раз промываем пшено до прозрачной воды. После этого обдаем его крутым кипятком. В кастрюле кипятим воду, всыпаем в нее соль и по желанию сахар. Добавляем кусочек сливочного масла и промытое пшено. Варим на умеренном огне 15-20 минут. После этого выключаем огонь и даем каше настояться под крышкой. Немного сложнее сварить кашу на молоке. Все дело в том, что пшено разваривается в молоке гораздо медленнее, чем в воде. И если начать готовку сразу на молоке, то каша может и подгореть...