582 читали · 6 лет назад
Как правильно готовить свежие опята
Всем привет! Русская кухня и свежие опята неразделимы и очень популярны. Опята являются основой для приготовления многих блюд. Так же их очень часто готовят на зиму, потому что в них очень большое содержание белковых веществ, а так же эфирных масел. Опята можно кушать совершенно в любом виде... Не важно жаренные они или маринованные, а может просто засоленные. Начинки и супы, гарниры и зажарка с любыми овощами... Все это относится к этим грибам. Как подготовить опята для дальнейшего приготовления...
4690 читали · 3 года назад
КАК ГОТОВИТЬ ОПЯТА ВАРИТЬ ЛИ ГРИБЫ ПЕРЕД ЖАРКОЙ
Вкусные, сытные грибочки давно стали одним из любимых лакомств гурманов. Растут они в любое время года, однако самыми лучшими считаются осенние грибочки. Появляются они в одном и том же месте, поэтому если посчастливилось найти грибную поляну, можете возвращаться на нее на следующий год. Процесс приготовления простой, но имеет нюансы. Если вы не знаете, как варить опята перед жаркой, почему следует это делать, результат приготовленного блюда может расстроить вас. Соблюдение простых правил сделает...