Иногда макаронные изделия после варки превращаются в неаппетитную массу. Так бывает даже с макаронами из твёрдых сортов пшеницы. Если у вас нет намерения приготовить из них запеканку или пудинг и вы хотите избежать склеивания вермишели, рожек, лапши, то прислушайтесь к ценному совету. В советские времена качество макаронных изделий зачастую не было высоким. И хозяйки ещё в те времена нашли способы спасти макароны от неприглядного вида. Для начала имейте в виду, что нужно взять кастрюлю побольше, чтобы варить макароны в большом количестве воды...

Маниок - это съедобное тропическое растение из Южной Америки. На сегодняшний день маниок имеет важное сельскохозяйственное значение, его выращивают во многих странах с подходящим климатом. По виду - это кустарник с большим количеством клубней. Именно клубни и употребляют в пищу. В сыром виде этот корнеплод ядовит. Горькие сорта ядовиты даже после варки. Если в сладком сорте содержится небольшое количество цианида, то в горьком в 400 г продукта содержится смертельная доза. Поэтому нужно знать как правильно чистить и варить маниок, чтобы не отравиться...