Сегодня приготовим простой и всем привычный гарнир. Одним из самых популярных гарниров на ряду с картофелем и рисом является гарнир из макаронных изделий. Сегодня будем варить лапшу. Для приготовления нам потребуются следующие продукты: 1. Лапша 300 гр. 2. Масло сливочное 150-200 гр. 3. Соль, масло растительное. 4. Вода 1,5 литра. Для начала ломаем лапшу на 2-3 части. Складываем ее в предварительно подготовленную посуду. Далее наливаем в кастрюлю воду. Доводим до кипения добавляем 2 чайных ложки соли и 2 ст...

Лапша – один из продуктов, без которых не обходится ни одна хозяйка. Во-первых, лапша готовится быстро и без особых премудростей. А во-вторых, из нее можно приготовить множество вкуснейших блюд, добавив лишь немного фантазии. Главное, что при этом нужно знать – как правильно варить лапшу. Одним из основных условий приготовления вкусной лапши является емкость, в которой она будет вариться. Вам понадобиться большая кастрюля, которая при наполнении более чем на половину должна уместить воды с расчетом 1л...

Хотя и существует множество убедительных теорий, где же появилась первая лапша, споры об её происхождении не утихнут никогда. Кому и где пришло в голову смешать воду и муку, а затем «превратить» это «месиво» в длинные тонкие полоски теста? Никто не знает наверняка в Китае это произошло, или в Персии, но одно можно сказать с уверенностью: лапша зародилась очень давно, около 4000 лет назад, и, по всей видимости, не спешит покидать наш пищевой рацион.   За тысячи лет своей истории лапша эволюционировала,...