Здравствуйте, дорогие читатели! Рано утром муж сообщил, что неважно себя чувствует, а накануне он работал на улице и сильно промерз, но мы не придали этому значения и никаких лечебных действий не предприняли. Так вот, как только узнала, сразу поехала в аптеку за лекарством, а по пути решила заглянуть на рынок, чтобы купить домашнюю курицу. Ведь при простуде бульон очень даже хорош, да и пользы в нем не мало. Бульоны варю часто, но не всегда из домашней птицы. На этот раз мне повезло, купила именно домашнюю курочку👍...

Чаще всего послеоперационный бульон готовят несолёным (согласно диете, прописанной врачом). Чтобы как-то скрасить вкус блюда, мы добавим в него полезную ароматную зелень и немного овощей, не обжаренных в масле. Готовить бульон мы будем по старой и проверенной технологии, ведь так делали ещё наши мудрые бабушки. Если сделать всё правильно и прислушаться к описанным советам, то бульончик выйдет то, что надо...