Кофе-напиток, который радует нас по утрам своим ароматом, бодрит и поднимает настроение. Но, чтобы кофе получилось вкусным и ароматным, нужно знать несколько простых правил. 1. Кофе заваривают в медных турках. Турка должна быть чистая. 2. Вода должна быть холодная и фильтрованная, не из крана. Понадобиться 40-50 мл воды для тех, кто любит не крепкий кофе можно добавить 100 мл воды. 3. Кофе молоть нужно непосредственно перед приготовлением. Лучше использовать кофе тонкого помола. 2 чайных ложки на кружку кофе...
Бодрящий, ароматный кофе позволяет быстро проснуться и чувствовать себя в тонусе, настраивает на позитив и активную деятельность. То, что продается в банках и именуется «растворимый кофе», практически ничего общего с одноименным оригиналом не имеет. Попробовав раз настоящий, сваренный в турке напиток, это становится ясно раз и навсегда. Как подготовить кофе В магазинах продаются целые зерна и молотые, причем степень помола может быть разная. Для начала можно воспользоваться готовой продукцией. С опытом придет понимание, какой именно кофе подходит для напитка лучшим образом...