Кажется, что сварить гречку проще простого: залил водой, поставил на плиту и подождал. Но именно здесь часто возникают проблемы. Крупа получается либо слишком сухой, либо превращается в кашу, а иногда на дне кастрюли остаётся вода, хотя гречка уже полностью готова...

Разбираемся, как правильно варить гречку, чтобы она не слипалась и не получалась размазней, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net. «Вот как нужно варить гречку — всегда будет рассыпчатой: эту хитрость знают единицы», — гласит заголовок статьи на сайте Unian.net. Казалось бы, что там готовить — гречку сварить. Увы, красивая рассыпчатая каша получается не у всех. И как же обидно, когда на выходе любимое блюдо — это каша-размазня. Давайте разберемся, в чем может быть ошибка и как готовить гречку правильно — какими должны быть пропорции крупы и воды и другие секреты...