Цветная капуста, потрясающий рецепт! Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.
Как правильно варить и готовить цветную капусту
Цветная капуста очень популярна, а также очень полезна и универсальна. Из него можно приготовить множество вкусных блюд, но он также хорош и в качестве простого гарнира. Но как правильно подготовить овощи и что нужно учитывать при приготовлении цветной капусты? При покупке цветной капусты следует обращать внимание на ее свежесть. Купить цветную капусту : обратите внимание на хорошее качество При покупке лучше брать головки цветной капусты с листьями , потому что зелень защищает «цветок», а также свидетельствует о свежести...
Знакомый шеф-повар поделился как варить цветную капусту
Цветная капуста - полезнейший овощ, который всегда присутствует в летнем рационе моей семьи. Однако нередко во время готовки его соцветия желтеют, темнеют, развариваются в неаппетитную размазню. Такую цветную капусту есть, может, и полезно, но совсем не хочется! Чтобы она получалась красивой и вкусной, следует знать секреты ее варки. Их-то я и разведал у знакомого шеф-повара. Как правильно варить цветную капусту? Мой друг, работающий в одном из ресторанов нашего города, поделился со мной правилами приготовления цветной капусты...