Чтобы коптильня служила долго и радовала вас вкусом идеальных копчёностей, важно не забывать о регулярной чистке. Вот несколько простых советов: 1️⃣Чистка внутренних стенок: • Используйте мягкую губку или щётку — без жёстких абразивов, чтобы не повредить металл • Раствор пищевой соды (1 ст. ложка на 1 литр тёплой воды) отлично справляется с жиром и нагаром • При необходимости можно воспользоваться специальными нейтральными средствами для нержавейки — без хлора и кислот 2️⃣Правильное хранение: •...