В последние годы широко распространяется мода не безглютеновую выпечку и, в частности, хлеб. Лидирующие позиции среди видов безглютеновой муки занимает рисовая. А по количеству постоянных потребителей в мире, рисовая – самая популярная мука! Ведь весь азиатский регион традиционно готовит на рисовой муке. Выпечка из рисовой муки распространена в разных кухнях и странах мира. Вот некоторые из них: Азиатская кухня: Рисовое тесто и рисовая мука широко используются в Китае, Японии, Вьетнаме и Корее, рисовое тесто используется для приготовления димсамов, роллов, рисовых лепешек и других блюд...

Наша вкусовая предпочтительность может рассказать многое о нашем характере. Она является отражением наших ценностей, вкусовых качеств и даже нашего настроения. Ученые обнаружили, что люди, оказывающие предпочтение определенным вкусам и продуктам, могут иметь как общие черты характера, так и особенности личности. Например, сладкоежки обычно ищут комфорт, безопасность и уют в своей жизни. Те, кто тяготеют к соленому, как правило, обладают сильным чувством ответственности и стремлением к стабильности...