Aif.ru выяснил, на какой слог падает ударение в слове «тефтели»: на первый или на второй. В русском языке есть немало слов, вызывающих сложности при определении места ударения. Одно из них — тефтели. Aif.ru выяснил, как правильно говорить: «тефтели» или «тефтели». Что сказано в словарях? Обычно при возникновении спорного вопроса мы обращаемся к словарям. Но в отношении места ударения в слове «тефтели» словари русского языка не имеют единой позиции. В частности, словарь трудностей произношения и ударения...

Сочные, пышные, круглобокие и не распадающееся, мясистые, аппетитные и сытные - не вареные, не пережаренные, не клейкие: как приготовить идеальные тефтели. И 5 хитростей - неочевидных, о которых мы не задумываемся. А ведь они очень, очень влияют на вкус наших тефтелей - всегда. Делюсь простенькими, но для тефтелей важными тонкостями приготовления: так их готовить стоит. Хитрость №1. Про мясо, помол и кусочек сала. Для тефтелей используют мясной фарш - среднего или крупного помола. Это говядина, свинина, курица, индейка...