Для вкусной ухи подойдет практически любая свежая или охлажденная рыба. Даже из замороженной рыбы получается вкусно, если рыбу дефростировать (разморозить через холодильник). Просто достаем рыбу из морозильной камеры накануне и перекладываем ее в холодильник. Обычно, рыба размораживается в холодильнике за ночь, но если у вас большой кусок, может потребоваться большее времени. Невероятная насыщенная уха получается, когда используем сразу несколько видов рыб.  Поскольку мы решили устроить рыбный...

Каждый человек обожает аппетитную и наваристую уху. В основном она готовится в чане на свежем воздухе. Иногда уху можно приготовить и дома. Это блюдо с необыкновенным ароматом, очень вкусное и оставляющее ощущение сытости на долгое время. Оно придётся по вкусу практически любому человеку. Разные народы готовят рыбный суп по-своему. Можно сварить уху густой и калорийной, а можно наоборот лёгкой и диетической. Основные аспекты приготовления ухи Каждый рыбак знает, что уху нужно делать из рыбы, которая только что была поймана...