Раньше попытки приготовить рис на гарнир у меня заканчивались одинаково: рис пригорал или был сыроват. Ничего хорошего не получалась. Потом мой муж -турок научил меня готовить это блюдо правильно. Кстати в Турции этот гарнир называется пилав и является вполне самостоятельным блюдом. Для приготовления гарнира для четырех человек берем два стакана риса, промываем его несколько раз и заливаем водой. Оставляем залитый водой рис на полчаса, далее сливаем воду...

Ингредиенты для приготовления вкусного риса: Рис- 1 стакан, Вода- 2 стакана, Соль- щепотка, Растительное масло- для заправки. Предварительно крупу должны замерить, чтобы правильно отмерить воду - соотношение должно быть 1:2( не меньше). Тщательно промываем его под проточной водой( пока вода не станет прозрачной). Для того, чтобы рис равномерно приготовился и быстрее сварился его нужно замочить...