Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле. Make rice / How To Make Sushi
Как сварить рис в домашних условиях на суши. И готовить соус на рис.
Здравствуйте, дорогие друзья, дорогие читатели. Сегодня я вам ночью сварить рис на суши. Из ингредиенты, которые можно в любом магазине найти. Нам нужен. •Уксус 3% Это обязательно, если будите больше % уксус наливать то ваще рис будет развалится. •Сахар •Соль •Рис 500 грамм Сначала мы с вами делаем заправку для риса. Берём стакан подставной на весы убираем тару и заливаем 55 грамм уксуса. Добавить 45 грамм сахара. 5 грамм соли. Все это очень хороший перемещаемся Чтобы в итоге у нас получился прозрачная жидкость...
Как приготовить рис для суши в домашних условиях? Рецепт от суши-повара с семилетним стажем.
Главный секрет вкусных суши - это правильно приготовленный рис. Данный рецепт - упрощённый, специально для дома, но рис будет не менее вкусным чем в суши-барах. Нам понадобится: 1. Рис краснодарский высшего сорта - 200г. 2. Уксус рисовый - 35г. 3. Сахар - 35г. И так. Для начала открою вам секрет, риса для суши не существует! Это просто маркетинговый ход. Одна из самых популярных марок риса для суши - "SHINAKI", но это обычный Краснодарский рис высшего сорта. Это даже написано на обороте мешка. Кстати там же есть и рецепт приготовления, но честно, он далёк от идеала...