Казалось бы, что может быть проще, чем сварить кашу. Ну что тут особенного, какие могут быть секреты? А вот не получается как у бабушки. То ли пшено раньше было другое, то ли масло? Недавно я наткнулась на рецепт пшённой каши, которая получается почти как у бабули когда-то. Есть несколько хитростей в приготовлении, сегодня я ими поделюсь. Пшено может быть любым, я беру самое дешевое в прозрачном пакете. Крупу нужно хорошо вымыть, так как те масла и пылинки, которые присутствуют на зернышках, могут нам помешать, если мы хотим сварить по-настоящему рассыпчатую кашу...

Такая каша — кладезь витаминов и минералов. Пшено — кладезь витаминов и минералов. В пшенной каше есть: кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и селен. Это не только отличный источник витаминов группы B, но также и фолиевой и пантотеновой кислоты, а также витаминов C, E и K. На каком режиме мультиварки готовить рассыпчатую пшенную кашу? Приготовить кашу в мультиварке проще, чем в кастрюле на огне. Для этого понадобится стакан пшена, два стакана воды, две столовые ложки сливочного масла, одна чайная ложка соли и сахар по вкусу...