Манная каша — очень вкусное самостоятельное блюдо, которое очень любят дети. В этой статье расскажу как правильно варить манку на молоке, чтоб она не пригорала и не было комков . Ингредиенты: 500 мл молока 2...

Это звучит странно, но я не умею варить манную кашу с комочками... Недавно была в гостях и там ребенок долго ковырялся в тарелке с кашей, вылавливая из нее комочки. Я знаю, что некоторые не против этих самых комочков, но тут они явно были не по душе ребенку. Когда я уточнила, как готовили кашу, то стало понятно, откуда появляется эта "проблема". Не совсем ясно, когда и почему так повелось, что манку засыпают в кипящее молоко. Это логично, что при недостаточном помешивании или при попадании большой порции крупы в кипяток могут образовываться слипшиеся комки...