14,2 тыс читали · 4 года назад
Как правильно варить макароны, чтобы они не слиплись. Нужно ли промывать макароны после варки?
Многие из нас варят макароны и не задумываются о том, правильно ли они это делают. Всегда остается много вопросов, на которые мы сегодня ответим, а именно: Сколько времени нужно варить макароны после закипания...
114 читали · 5 лет назад
Как правильно сварить макароны? Золотая пропорция.
Есть четыре золотых правила варки макарон и золотая пропорция. С удовольствием с Вами поделюсь. Поехали. Четыре золотых правила варки макарон. Во первых - покупайте макароны только из твердых сортов пшеницы; Во вторых - варить макароны надо в большом количестве кипящей воды и на максимальном огне; В третьих – по времени готовить надо отнимая 1-3 минуты от времени, которое указано на упаковке. Макароны должны быть «al dente» т...