14,2 тыс читали · 4 года назад
Как правильно варить макароны, чтобы они не слиплись. Нужно ли промывать макароны после варки?
Многие из нас варят макароны и не задумываются о том, правильно ли они это делают. Всегда остается много вопросов, на которые мы сегодня ответим, а именно: Сколько времени нужно варить макароны после закипания...
173 читали · 4 года назад
Как правильно варить макароны по совету итальянских поваров
Подозреваю, что макароны любят все, и уж точно все умеют их готовить. Казалось бы, чего проще? Закинул в кастрюлю и все дела. 😋Оказывается, все не так просто. Совершенно случайно я наткнулась на статью одного итальянского шеф-повара, заинтересовалась, решила проверить... Я обязательно поделюсь результатами своих находок и опытов, но сначала, по традиции, кое-какие любопытные факты. 😉 Считается, что макароны изобрели итальянцы. Pasta в переводе с итальянского означает "тесто для макарон". Но несколько...