Как выбрать вкусную и сочную кукурузу, как и сколько варить молодую кукурузу в початках, сколько готовить початки в кастрюле, микроволновке и мультиварке — расскажем обо всем в статье. Нежная, сладковатая, с молочными нотками кукуруза — гарнир и добавка к сотням различных блюд. А кто-то любит погрызть ее просто так. Расскажем, как выбрать и приготовить разными способами вкусную кукурузу. На первый взгляд, все очень просто: кинуть початки в кипящую воду, посолить и выключить через пару минут. Но идеальная вареная кукуруза требует обстоятельного подхода...

Разбираемся, как выбрать вкусную кукурузу, сварить ее и классные идеи подачи Сочная и сладкая вареная кукуруза — любимое летнее лакомство многих. Но чтобы получить идеальный результат, нужно знать несколько секретов. Разберемся, как выбрать лучшие початки и правильно их приготовить. Листья должны быть зелеными и плотно прилегать к початку. Избегайте початков с сухими или коричневыми листьями — это признак того, что кукуруза уже не первой свежести. Яркие, плотно прилегающие друг к другу, без вмятин...