Вот общий рецепт и советы по приготовлению вкусного компота: Ингредиенты (примерные пропорции): Процесс приготовления: 1. Подготовка фруктов/ягод: Свежие фрукты и ягоды тщательно промойте. Крупные фрукты (яблоки, груши) нарежьте дольками. Удалите косточки (из вишни, слив). Замороженные фрукты можно использовать сразу из морозилки, размораживать не нужно. Сухофрукты предварительно промойте теплой водой. Если они твердые, можно замочить их в теплой воде на 30-60 минут. 2. Варка компота: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения...

Компот из сухофруктов — как много всего умещается в эти три слова. Тут и воспоминания про детский сад, и воспоминания о бабушке и маме, и воспоминание про одноклассников и школьную столовую, и даже воспоминание про первые годы учебы в институте и про поездку в совхоз только что после поступления. Компот из сухофруктов, я уверен у многих ассоциируется с детством и юностью. Мама дома, когда варила компот, никогда не жалела сухофруктов и на выходе это было много сваренных ягод и фруктов, а вот воды было прямо чуть-чуть...