А, между тем, это вкуснейшая крупа. Небольшой экскурс в историю данного блюда. На территории Руси эту еду всегда считали очень ценной. Люди передавали своим детям, внукам и правнукам, что пшеница сохраняет здоровье и продлевает молодость. Отваренные на молоке или воде золотистые крупинки подавали к столу по любому поводу – будь то рождение, помолвка, свадьба, крестины, Великий или Рождественский Пост, похороны и так далее. Так же существовала традиция - пшеничной кашей, которую варили невеста вместе с женихом, угощали буквально всех, для кого места за столом уже не оставалось...

Приготовить пшеничную кашу можно как на плите, так и в духовке, а также с помощью мультиварки и микроволновки. На чем лучше варить пшеничную кашу Варить пшеничную кашу можно как на воде, так и на молоке, а при желании можно использовать их вместе в равных пропорциях — в этом случае каша получится особенно насыщенной и нежной. Выбор зависит от ваших личных предпочтений и предназначения каши: Вместо классического коровьего молока можно использовать альтернативные варианты: ореховое (миндальное, фундучное, кокосовое) или растительное (соевое, овсяное и т...