Оказывается, что многие не знают, как правильно сварить яйцо. Каждому без исключения приходилось варить яйца, и не всегда этот процесс заканчивался успехом – то яйцо треснет и всё его содержимое оказывается в воде, то оно перевариться...

Вот вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный? Сколько нужно варить яйца, чтобы они не переварились, а достигли нужно консистенции? Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться...

Или яйца всмятку. Как правильно удобно и быстро сварить куриное яйцо, не прибегая к экспериментам. Как известно яйца можно сварить всмятку, ну то есть желток будет сыроватым и растекаться, в "мешочек" - чуть круче, ну и совсем в крутую. Кому как нравиться. Можно придерживаться например такой схемы. Но есть способ лучше. Не засекая времени чтобы сварить яйцо нужной готовности. Берем емкость, кладем туда пару яиц, заливаем водой, но так чтобы вода скрывала яйца по самую скорлупу - не больше ни меньше...