3946 читали · 3 года назад
Цветочный чай для долгой зимы. Сушим в июне всё подряд
Здравствуйте, мои дорогие читатели. Согласитесь, так приятно долгие холодные вечера, а их у нас на Северо-Западе бывает ой как много, проводить за чашкой ароматного вкусного чая. Конечно и вкусный, и ароматный чай можно, если постараться, купить и в специализированном магазине, но стоить там он будет совсем не дешево. А можно приготовить своими силами, особенно если ты живешь в деревне, и самые разные дары природы окружают тебя со всех сторон. Первая половина лета - отличное время как раз для того, чтобы приготовить массу сборов для домашнего чаепития...
430 читали · 3 года назад
Запасы на зиму: как сушить травы и зелень на даче
Многие покупают готовые специи, чтобы сделать вкус блюд лучше и ярче. Есть и поклонники настоящих травяных чаев - вкусных и ароматных. Но зачем покупать пряности и ромашковый чай, если пряные травы уже наверняка есть в вашем саду или на огороде? К тому же, собранная и высушенная вами пряная зелень точно будет качественной, свежей и действительно полезной. О том, как собирать и сушить пряные травы правильно, расскажем прямо сейчас! Сбор и сушка пряных трав на даче Лучший период для сбора и сушки зелени и пряных трав - лето...