Воздушная сушка — это не только самый простой и наименее затратный способ сушки свежих трав. Он способствует сохранению эфирных масел. Собирайте травы до того, как они зацветут, для получения максимального аромата. Если вы собирали ветки весь сезон, у ваших растений, вероятно, никогда не будет шанса зацвести. Однако к концу лета даже те травы, которые еще не распустились, начнут увядать по мере похолодания. Это хорошее время, чтобы начать сбор и сушку ваших трав. Срезайте ветки в середине утра. Дайте...

Сушка трав — отличный способ сохранить их для использования в ваших рецептах в осенние и зимние месяцы. Изучите простые методы. Выращивать и сушить травы своими руками намного дешевле, чем покупать их в магазине. Собирайте травы до того, как они перерастут и начнут цвести. Лучше всего собирать травы утром после того, как сойдет роса, но до того, как послеполуденное солнце лишит их цвета и аромата. Если вы не планируете сушить их немедленно, вы можете хранить их в банках с водой, как свежие цветы...