Рада снова приветствовать подписчиков и гостей моего канала! Для любителей этого вкусного продукта осени наступили горячие денёчки, ведь грибной век недолговечен 😉 Каждый год природа наполняет наши леса грибами, ягодами и целебными травами. А кто из нас не пробовал хоть раз в жизни блюда с грибами? Они удивительны! С точки зрения ботанического значения, их нельзя отнести ни к растительному миру, ни к животному! Сходство грибов с животным миром заключается в том, что для своего питания они потребляют готовые вещества органики из окружающей среды...

Любители грибов могут быть разные. Кто-то – настоящий грибник, который готов собирать их часами, днями и ночами, выходя на «тихую охоту» каждые сутки. А кто-то не видит их в траве или не любит бродить по лесу, но покупает их на рынке или у знакомых грибников. И начинается процесс приготовления и заготовки грибов на зиму. Разнообразные виды хранят по-разному. Большинство грибов можно варить и жарить. Есть сразу же, или замораживать уже в обработанном виде на зиму. Это касается сыроежек, дождевиков, всех видов обабков, опят, шампиньонов и пр...