Аномальный сезон - 2021 продолжается, грибы взяли паузу в большинстве регионов России и не спешат радовать грибников своим появлением. Поэтому заголовок к моей статье выглядит немного циничным. Но это только первое впечатление, которое, как известно, часто бывает ошибочным. Были бы грибы, подумают многие читатели, а уж что с ними делать: срывать, срезать или выкручивать, мы и сами разберёмся! Да я и не спорю! Но разве вас ни разу не посещала мысль о том, как лучше собирать грибы, чтобы не навредить грибнице? А ведь уже многие десятки лет не утихают споры между грибниками по этому поводу...

Современные жители больших городов скоро совсем забудут о том, как на самом деле растут грибы. Они ведь давно привыкли к виду покупных вешенок и шампиньенов. Даже если мне сейчас кто-то станет возражать, я готова привести аргументы...