Здравствуйте, друзья! Сколько же споров про правильное разбавление спирта. Какой метод правильный, спирт в воду или же наоборот? Некоторые твердят - нужно воду лить в спирт, чтобы не проходить порог меньше 40 градусов, кто-то наоборот, что нужно спирт лить в воду, так как в обратном случае происходит излишний нагрев, который отрицательно влияет на качество продукта и т.д. Но самое главное, что никто из спорящих, не может привести железные аргументы. Зачем-то ссылаются на Дмитрия Ивановича Менделеева, который к этому отношение вообще не имеет...

Всем привет. С вами Перегарыч. Сколько споров, сколько пересудов возникает о правильном способе разбавления спиртов водой. Сколько на этот счёт выстроено мнений. Как правильно действовать: лить спирт в воду или воду в спирт при разбавлении - тема сегодняшнего обсуждения. Мнение бытует, что при разбавлении, необходимо лить в воду спирт и никак иначе. Обуславливается это правилом: "растворяемое льём в то, чем растворяем, то есть в растворитель. Существуют и различные гипотезы, якобы при смешивании...