Очень простой и очень вкусный рецепт беляшей !!!! Продукты (на 10 порций) Для теста:Мука - 3,5 стакана Куриное яйцо (по желанию) - 1 шт. Молоко (или вода) - 1 стакан Жир (или растительное масло) - 2 ст. ложки Дрожжи сухие активные - 1 ст. ложка Соль - 1 щепотка (по вкусу) Для фарша:Говядина - 0,5 кг Лук репчатый - 2 головки Вода - 0,5 стакана Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки Соль - 1-2 ч. ложки Для жарки:Жир для жарки (или масло растительное) - 100-130 г Все продукты для наших белешей перед вами ...

Доброго времени суток, дорогие мои!😊 Вчера мы с вами готовили тесто для беляшей, а сегодня будем беляши лепить) Они получатся у вас вкусные, сочные и не жирные👌 Ингредиенты: Приготовление: Лук чистим и натираем на мелкой терке. Таким образом, те, кто не любит лук, не заметят его, а беляши от этого будут сочными. Добавляем лук к фаршу, солим и перчим. Добавляем чуть-чуть водички и хорошенько вымешиваем фарш руками. Теперь берем тесто, отрезаем кусок, руками делаем колбаску и режем ножом на части примерно с куриное яйцо...