Если беляши — значит по-настоящему! Хрустящая корочка, сочная начинка и аромат, который переносит прямо на кухню к бабушке. Это не просто еда — это воспоминание, вкус лета и тепла родного дома. Именно такие и есть домашние беляши — настоящие, с душой, как в старые добрые времена. Чтобы получились по-настоящему вкусные беляши, важно начать с главного — с теста. Именно домашнее тесто для беляшей придаёт им ту самую мягкость внутри и румяную хрустящесть снаружи. А если вы ищете беляши рецепт по ГОСТу СССР с мясом, который знают и помнят с советских времён — вы попали точно по адресу...

Доброго времени суток, дорогие подписчики. Сегодня я расскажу вам как правильно готовить беляши. Очень многие боятся их делать из-за теста, но, поверьте, по данному рецепту все получается очень даже хорошо и с первого раза. Приступаем! Продукты: Для начинки: Говяжий фарш - 400 г Лук репчатый - 0.5 шт. Вода - 1.5 ст. л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст. л. Для теста: Молоко - 190 мл Дрожжи - 5 г Мука - 300 г Сахар+соль - 0.5 ст. л. + 0.5 ст. л. Масло сливочное - 30 г Приготовление: Начинаем мы с приготовления теста...