Можно думать, что какао — это просто что-то вкусное, сладкое, горячее, и что его можно только пить, чтобы побаловать себя утром или в течение дня. Да, это вкусный продукт, но гурманское удовольствие — далеко не все, на что он способен. А плитка настоящего какао из бобов (перетертых из какао крупки), без сахара, подсластителей, порошка и пальмового масла — это это уже не просто что-то сладенькое и ароматное, далеко не просто… 1. Тертое какао Содержание какао в нем составляет 100%. То есть это готовый...

Если вы купили правильный какао и хотите получить пользу и красивое состояние, то его необходимо приготовить правильно. Есть два основных запрета на приготовление церемониального какао: Приготовление: Небольшую порцию какао готовить очень просто: Берете кусочек тертого церемониального какао от 30 до 42гр. (это на одну порцию. Можно готовить сразу несколько.) Можно его разделить на несколько более маленьких кусочков, что бы они быстрее растворились. Кладете в ковшик. …(а малюсенький кусочек тертого какао на 3-5мм положите сразу в рот...