95,5 тыс читали · 11 месяцев назад
9 удивительных свойств скумбрии и опасность, о которой многие не догадываюся
Эта рыба, одновременно, очень полезна и очень опасна. В чем подвох? Скумбрия любима многими и считалась, пока не повысилась в цене народной, так как по вкусовым качествам и по содержанию в ней микроэлементов ей практически нет равных. Но все же любовь к этой рыбе может нанести и вред, так как при многих плюсах есть и опасные минусы. Сейчас расскажу. Подорожание не обошло стороной и эту, на первый взгляд полезную рыбу. Если в прошлом году мы покупали её по 250 рублей, то в этом я уже видел цену в 470-500 рублей за 1 кг...
1632 читали · 5 лет назад
Скумбрия: как с ней поступать
Как приготовить свежую скумбрию и что делать с копченой Скумбрия хоть и не принадлежит к благородным породам рыб, но это не мешает ей быть одной из самых любимых и востребованных на домашней кухне. Сочная,...