Лето - пора, когда многие вспоминают о фигуре. Кето-диета кажется удобным вариантом: быстро уходит вес, нет мучительного голода, можно есть сытно. Но жара меняет правила. То, что работало зимой, в июльский зной может серьёзно навредить. Я разобралась с мнениями диетологов и данными исследований. Рассказываю, какие плюсы у кето действительно есть и почему летом рисков становится намного больше. Как работает кето-диета - коротко Обычно организм берёт энергию из углеводов. Когда их почти нет (меньше 20-50 граммов в день), печень начинает расщеплять жиры на кетоновые тела...