Свекла — овощная культура, выращиванием которой в России занимаются повсеместно. Она холодостойка, довольно легко переносит временную засуху, не требует сложного ухода, хорошо себя чувствует и на затененных грядках. Урожай свеклы может пролежать до следующего сезона, а уж сколько вкусных и полезных блюд можно приготовить из этого корнеплода. Все это и сделало свеклу столь популярной овощной культурой среди садоводов. Эта статья посвящена посадке свекле. В ней вы найдете ответы на вопросы...

Свекла по популярности занимает почетное третье место после капусты и моркови. Свекла богата минеральными солями калия, марганца, кальция, железа и органическими кислотами. Она незаменима в борщах, винегретах, салатах, маринадах и в диетическом меню. Свекла считается растением неприхотливым, однако если не соблюдать технологию ее выращивания, урожай вас не порадует — корнеплоды будут уродливой формы и плохие на вкус. Начнем с того, что свекла — культура светолюбивая, но может расти и плодоносить в небольшом затенении...