46,9 тыс читали · 6 лет назад
Творожные сырники. Классический рецепт.
Сегодня я хочу поделиться с Вами моим любимым и, пожалуй, самым удачным рецептом сырников. Готовлю их очень часто. Они получаются вкусными и нежными. И очень нравятся детям. Творог, входящий в состав, обогатит организм калием, и надолго придаст сил, а времени для приготовления понадобится совсем не много. Короткое видео этого рецепта здесь. Творог перекладываю в миску, немного перетираю ложкой. Творог всегда беру на сырники жирностью 9 процентов. В него добавляю яйца и перемешиваю. Затем нужно добавить щепотку соли, пакетик ванилина, можно использовать и ванильный сахар (его добавьте 0,5 ч...
2144 читали · 5 месяцев назад
Идеальные творожные сырники: секреты мягкости и золотистой корочки
Творожные сырники — это любимое блюдо, которое не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка. Их можно подавать на завтрак, полдник или даже на ужин, ведь сырники не только вкусные, но и очень полезные. В этой статье я поделюсь рецептом, который поможет вам приготовить сырники так, как их готовят в лучших кафе и ресторанах. Уверен, вам захочется готовить их снова и снова! - Творог — 500 г (желательно отцеженный, чтобы не было лишней жидкости) - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 2 ст. ложки (или по вкусу) - Соль — 1/4 ч...